诗文 | 爽口黑木耳 |
释义 |
爽口黑木耳爽口黑木耳的做法步骤1 黑木耳要选用较小,肉质肥厚的木耳,用开水发一下,将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右,去除木耳的异味步骤2 葱切节,香菜切结,蒜剁成泥,野山椒切成两半步骤3 将辅料与主料加在一起拌匀即可。 美极鲜宜少放,多了则影响整体口感,根据个人喜好可以加入胡萝卜丝爽口黑木耳的烹饪技巧黑木耳不宜一直泡在水里,泡时间长了口感不好,木耳买好一点的,便宜的木耳发出来不好,达不到效果 |
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