番茄炒蛋
番茄炒蛋的做法
步骤1
鸡蛋加盐打散。一人吃差不多两个鸡蛋两个番茄的量
步骤2
番茄切小块
步骤3
热油至冒白烟，加入蛋液，等鸡蛋完全定型后加入葱粒，快速铲成小块盛出 加盐炒番茄，转小火焖3-5min 倒入蛋翻炒， 加少许糖、盐大火翻炒收汁