冰糖雪梨
春季咳嗽…食疗好过吃药。
冰糖雪梨的做法
步骤1
雪梨削皮去核，放于炖盅内，撒入冰糖。枸杞用温水泡过，然后再放于炖盅内。放水没过雪梨。
步骤2
因为我是用隔水炖，来炖煮，炖了3.5小时，雪梨很软很溶了，口感类似冬瓜，若不喜欢这么软减少时间即可。
| 诗文 | 冰糖雪梨 |
| 释义 |
冰糖雪梨春季咳嗽…食疗好过吃药。 冰糖雪梨的做法
步骤1 雪梨削皮去核，放于炖盅内，撒入冰糖。枸杞用温水泡过，然后再放于炖盅内。放水没过雪梨。
步骤2 因为我是用隔水炖，来炖煮，炖了3.5小时，雪梨很软很溶了，口感类似冬瓜，若不喜欢这么软减少时间即可。冰糖雪梨的烹饪技巧 |
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