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诗文 苦瓜汤
释义

苦瓜汤

妈妈夏天常做的一道菜,清热解暑,味道甘甜

苦瓜汤的用料

苦瓜 一根 排骨 一条
蒜头 3只 盐 1勺

苦瓜汤的做法

苦瓜汤的做法图解1

步骤1

锅煮水,苦瓜、排骨洗净切块,蒜头剥开切碎,水开后加入苦瓜,排骨和蒜头
苦瓜汤的做法图解2

步骤2

待苦瓜变黄加入适量盐即可

苦瓜汤的烹饪技巧

也可把排骨换成五花肉或猪尾等易出油的肉类

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更新时间:2025/1/13 5:20:29