金蒜莴笋丝
金蒜莴笋丝的做法
步骤1
两只莴笋去皮切丝
步骤2
蒜3-4粒切成碎末
步骤3
炒锅中放少量油,小火将蒜末炸成金黄色捞出
步骤4
锅中余油倒入莴笋丝大火翻炒至断生(不超过1分钟)
步骤5
倒入炸香的蒜末加少量盐糖拌匀装盘