大学宿舍版小炒肉
在大学宿舍里折腾小炒肉我们是被食堂逼的。。
小炒肉的做法
步骤1
五花肉切片 青椒红椒切成小片，五花肉用酱油，料酒，淀粉等抓匀腌10分钟。
步骤2
锅内倒油，把腌好的五花肉放入锅中翻炒至变色，放蒜片，豆瓣酱，炒至五花肉出油卷边，放鸡精，炒匀出锅。
步骤3
盛盘上桌。宿舍没桌。盛盘上凳这样一道菜的成本才10元，食堂简直被秒杀了！