鸡蛋火腿米饭饼
昨天晚饭剩些米饭，原本想今早加热后做盖浇饭，但早起起床晚了，时间来不及，怎么办？盖浇饭变身米饭饼，看着金黄可人的饼饼，孩子胃口大好。
鸡蛋火腿米饭饼的做法
步骤1
将火腿切成火腿末，放入米饭中。步骤2
将两枚鸡蛋打入米饭中。步骤3
根据口味放入适量盐和五香粉，如果有小香葱更好。步骤4
同时加热电饼铛，刷入少量橄榄油或花生油。
步骤5
将搅拌均匀的米饭倒入电饼铛，并用木铲摊薄、摊平，加热3分钟，换另外一面再3分钟，香味已出，盛出、装盘。