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诗文 舌尖上家常红烧肉
释义

舌尖上家常红烧肉

无论走多远只有想起红烧肉就会向你往家的方向指。

舌尖上家常红烧肉的用料

1.五花肉600克, 白沙糖8克,酱油20克,八角1粒,干辣椒2个。

舌尖上家常红烧肉的做法

步骤1

将五花肉洗净切块。

步骤2

锅烧热加入小许油放入沙糖改小火炒糖色。

步骤3

把五花肉倒进锅里跟糖色一起炒至金黄后放入生抽略炒。

步骤4

加入料酒,八角,辣椒干和水(水要泡过肉面)
舌尖上家常红烧肉的做法图解5

步骤5

滚开后转小火烧至汁全部裹在肉上即可。

舌尖上家常红烧肉的烹饪技巧

开了后用中小火慢烧,把汁收干

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更新时间:2024/12/26 14:22:36