自制花生牛轧糖
自制花生牛轧糖的做法
步骤1
所有原料过秤，黄油隔水融化。
步骤2
黄油倒入平底锅，小火将棉花糖炒至融化。
步骤3
融化后的棉花糖长这模样
步骤4
放入奶粉继续小火炒匀
步骤5
加奶粉拌匀后长是这模样哟
步骤6
加入花生碎拌匀立即关火整形。厚度依个人喜好压实。冷却后放入冰箱冷藏20分钟左右取出切块。
步骤7
包上美美哒糖纸
步骤8
当！当！当！装盒，看着还是不错的伴手礼呢。自制花生牛轧糖的烹饪技巧
炒作始终保持小火，不然棉花糖会变色。