简单快捷鱼汤
大冬天，踏入新的一年，对于对各种汤有独特钟情的我，也开始了炖各色老火靓汤。今天，尝试跟婆婆做奶白色鱼头汤。
简单快捷鱼汤的做法
步骤1
鱼买回，鱼肉洗净，在鱼肉上摸上盐
步骤2
葱切段备用
步骤3
加适量水，放当归片煮开水。衬水煮开的时间，热锅，放油，倒鱼头下锅炒片刻，铲进烧开的水里。接着放白酒几滴，姜丝少许，继续开火煮
步骤4
煮开的鱼头，慢慢变成半白色
步骤5
最后倒入葱段，搅拌均匀，看，色泽很漂亮，就是家常菜，但是在这个冬天里，端出来，夹着鱼香与当归味道的汤，是补充能量的元气大汤呢！
步骤6
细节图
步骤7
一口吃光了