浪漫的玫瑰花馒头
如花朵般美丽的外表，在浪漫的日子，享受它带来的浓浓爱意。
浪漫的玫瑰花馒头#爱仕达寻找面点女王#的做法
步骤1
紫薯蒸熟，捣成泥
步骤2
加入面粉、酵母、水揉成光滑的面团
步骤3
面团放温暖处发酵约两倍大
步骤4
取一块面，搓成长条，分成大小相同的剂子，比饺子剂子稍大些，不建议太大，这个是比较精致的面点，太大蒸出来会很大就不美了
步骤5
像擀饺子皮那样擀圆，五个这样叠放，
步骤6
中间用筷子压一下
步骤7
从左向右卷起，中间切开。尽量卷紧些
步骤8
切面朝下，立起来，用筷子给花瓣整形，这样玫瑰花就做好了
步骤9
蒸屉上抹油，玫瑰花馒头放到蒸锅中二次发酵约15分钟。醒发后，凉锅凉水小火开始蒸，上汽后中火，约15分钟即可。浪漫的玫瑰花馒头#爱仕达寻找面点女王#的烹饪技巧
玫瑰花馒头做得美要注意两点： 1. 擀皮，边缘擀得薄一些，中间也不要太厚，比饺子皮中间薄； 2. 卷得紧些，这样二次发酵后才不会变得肥嘟嘟的