蒸鸡蛋糕
没有烤箱，所以就用蒸的
蒸鸡蛋糕的做法
步骤1
准备好材料，蒸锅放适量水
步骤2
鸡蛋分离，蛋白加醋打发
步骤3
蛋黄分次加白砂糖搅拌至浓稠
步骤4
蛋黄倒入蛋白中
步骤5
搅拌均匀
步骤6
过筛自发粉，加入蛋液中
步骤7
上下搅拌均匀既可
步骤8
把面糊倒入已抹过食用油的碗里，水开后上蒸锅，大火25至30分钟，再闷3分钟，既可开锅
步骤9
把碗倒扣，取出鸡蛋糕
步骤10
虽然切得不好看，但还不错吃，明天当早餐哈