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诗文
韭菜炒蛋
释义
韭菜炒蛋
韭菜炒蛋的用料
韭菜 300g
鸡蛋 2个
盐 少许
糖 少许
食用油 1勺
韭菜炒蛋的做法
步骤1
准备好韭菜跟鸡蛋,最好硬一点那种韭菜,不易炒烂还爽口
步骤2
鸡蛋打散,韭菜切段
步骤3
锅开火微热后加少许食用油
步骤4
先把不易熟的韭菜靠根部的部分先下锅炒1分钟左右
步骤5
再下其余韭菜段,翻炒2—3分钟
步骤6
加盐、糖,倒入蛋液翻炒
步骤7
约3-5分钟后出锅
韭菜炒蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/25 22:14:03