邂逅“心”之味韩式酱汁炸鸡（韩式）

犹如爱情般甜辣的美味，记载了我们满满的旅行回忆。首尔旅行回来后的第一天?，男生为女生亲自做了一道韩式炸鸡，并递给她一本装载了满满回忆的旅游相册，末页写着“还记得那次你吃炸鸡时的笑容，即使旅行结束，我仍希望能用你爱的美味永远锁住你的笑容。”女孩看完微笑着哭了。

韩式酱汁炸鸡的用料

步骤1

鸡肉洗净切块，用厨房用纸吸干水分。蒜去皮切末，洋葱去皮切丝。

步骤2

取一大碗，放入鸡块，加入5克蒜末、洋葱丝、盐、亨氏黑胡椒汁和适量牛奶一起混合均匀后腌制片刻。

步骤3

地瓜粉、太白粉拌匀后筛入高筋面粉搅拌均匀，将腌制好的鸡块放入面粉中滚一圈，使其表面均匀地裹上一层外衣。

步骤4

锅内倒油烧至六成热后，放入处理好的鸡块炸熟后捞出沥油。

步骤5

锅内留底油烧热，下剩余蒜末炒香，再放入亨氏番茄酱、亨氏辣椒酱、辣椒面、白糖、香油炒匀后关火，倒入炸好的鸡块翻匀。

步骤6

装盘前，撒上白芝麻即可。