诗文 | 鲍鱼捞饭 |
释义 |
鲍鱼捞饭鲍鱼捞饭的做法![]() 步骤1 1.鲍鱼洗净,放进开水里,加黄酒煮熟鲍鱼,小鲍鱼只需三分钟左右。 2.煮好的鲍鱼沥干水分放入黄酒,生抽,老抽和白砂糖中腌制一小时。 3.少许油加热,加生姜,大蒜,小葱煸出香味,加鲍鱼汁(一号店购买的瓶装鲍鱼汁),加砂糖,加适量水,治水调均匀后取出葱姜蒜,加入鲍鱼收汁,摆盘即可。鲍鱼捞饭的烹饪技巧 |
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