猪大骨枸杞养生汤
“都说冬季是最适合进补 养生的最佳时机 我也这么认为所以今天就来一个基本养生汤
猪大骨汤的营养价值：
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾，有补脾气、润肠胃、泽皮肤、养血健骨的功效。
猪大骨枸杞养生汤的做法
步骤1
大概就一根猪大骨，我喜欢带肉的那种 洗净过开水去多余的血水
步骤2
准备枸杞 党参
步骤3
切块的水萝卜，水萝卜很甜个人非常喜欢吃 （主要是可以吸油）
步骤4
烧开放入猪大骨，继续烧开如果有白色的沫就趁这个时候拿勺子弄掉
步骤5
烧开几分钟就放进去枸杞 党参继续炖（大火10分钟转小火炖2小时）
步骤6
如图是炖两个小时的样子，汤看着就可口哈哈 拿筷子戳一下大骨头旁边的肉如果还没烂 继续小火炖1小时
步骤7
炖好 肉够烂就可以加最后的水萝卜了（味美还去油） 继续小火炖10-15分钟即可
步骤8
关火前加盐 鸡精大火一开就行
步骤9
成品
步骤10
成品
步骤11
成品猪大骨枸杞养生汤的烹饪技巧
大骨头要的就是小火慢炖才能出精华 鸡精可以不放的，本来枸杞 水萝卜炖出来的就是甘甜的