诗文 | 南姜手撕鸡 |
释义 |
南姜手撕鸡南姜手撕鸡的做法![]() 步骤1 将鸡洗净后擦干表面水分![]() 步骤2 倒入两勺山茶油到砂锅中烧热![]() 步骤3 然后放入几片姜片爆香![]() 步骤4 将鸡放入锅中![]() 步骤5 加入一碗水或高汤![]() 步骤6 南姜块也放入,盖上锅盖焖煮7分钟![]() 步骤7 然后加盐、南姜末、冰糖继续焖煮8分钟![]() 步骤8 翻过来![]() 步骤9 翻回去再焖两分钟,完成![]() 步骤10 出锅晾凉![]() 步骤11 然后撕成细丝![]() 步骤12 白芝麻先在锅里里炒香![]() 步骤13 撒上白芝麻![]() 步骤14 鸡皮脆而爽口![]() 步骤15 鸡肉也不柴![]() 步骤16 可以摘片薄荷叶点缀一下![]() 步骤17 淋上汤汁风味也佳![]() 步骤18 飘着南姜的香味![]() 步骤19 入口回味无穷![]() 步骤20 配饭吃不错![]() 步骤21 也可以配面条汤吃![]() 步骤22 百吃不腻![]() 步骤23 好吃![]() 步骤24 大家一起试试吧南姜手撕鸡的烹饪技巧 |
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