诗文 | 煎带鱼 |
释义 |
煎带鱼我们哪里不产鱼,所以只有逢年过节才能吃到鱼,每次过节的时候老爸就去买带鱼,带鱼是冷冻的,煎的话肉要薄点的,这样煎出来的鱼肉不容易烂。每次拿到手里啃,就觉得是人间美味啊 煎带鱼的做法步骤1 将冰冻带鱼化冻,加料酒研制步骤2 锅烧热倒油,将姜片倒入锅中炒步骤3 放入腌好的带鱼小火慢煎。步骤4 煎成金黄色后,撒上盐装盘煎带鱼的烹饪技巧 |
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