厚蛋烧（玉子烧）

我本人是个吃货，我最喜欢看日本的大胃王木下佑哗吃东西啦，有一次看她做玉子烧，我好朋友很想吃，我就买了一个锅做啦

厚蛋烧（玉子烧）的用料

鸡蛋六个	火腿丁少许
盐少许	番茄酱少许

步骤1

把六个鸡蛋和火腿丁混合搅拌，不用太均匀，最好留点蛋白，这样口感会有层次点哦

步骤2

用做玉子烧的锅加热，倒少许油，再把约1/3的蛋液倒入锅中，煎到朝上的那层有蛋液没凝固，把它迅速折起来，我折了两下

步骤3

这样一个玉子烧就完成啦

步骤4

第二个我在蛋卷里层加了番茄酱哦，六个鸡蛋可以做两个呢。

一直要小火哦！火候很重要

随便看

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