诗文 | 莲子薏米银耳清补粥 |
释义 |
莲子薏米银耳清补粥特点:汤味清香,营养丰富。同样的药材可以煲汤,也可以煲粥,去淘宝曾氏药膳堂购买药膳材料吧 莲子薏米银耳清补粥的做法步骤1 将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后,加入糯米(粳米)煮成粥,调入白砂糖,即成莲子粥。莲子薏米银耳清补粥的烹饪技巧食法: (一)将汤料加入适量汤水及猪排骨(鸡、鸟、甲鱼),慢火煲炖, (二)可做火锅佐料。 (三)将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后,加入糯米(粳米)煮成粥,调入白砂糖,即成莲子粥。 【功效】养心益肾,健脾止泻,滋阴、润肺止咳、安神养心 |
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