京酱肉丝
京酱肉丝的做法
步骤1
里脊肉切丝用料酒 盐 生抽 腌制一下 其余材料切好备用
步骤2
锅中放油翻炒肉丝（肉丝被我切成肉片了 囧）变色出锅备用
步骤3
锅中留底油放入两勺甜面酱 再放入些白糖 料酒 少量的盐（甜面酱本身就是咸的 腌制肉的时候也放盐了）熬成汁儿
步骤4
放入炒好的肉丝翻炒至均匀沾上甜面酱
步骤5
出锅装盘啦