诗文 | 土豆泥肉末酿瓜花 |
释义 |
土豆泥肉末酿瓜花如果你家里有个只吃菜不吃饭的小家伙,就试试这道菜吧,价格便宜制作简单,营养丰富又鲜嫩多汁,一口一个,饭菜肉汤都在这里面了。 土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤1 瓜花把花瓣和花蒂分离,注意保持花瓣的完整性。步骤2 土豆削皮,瘦肉剁成肉末。步骤3 土豆上汽蒸笼蒸10分钟。步骤4 肉末放腌料拌匀,用筷子往同一方向搅打上劲。步骤5 土豆压成细腻的土豆泥。步骤6 和肉末拌匀。步骤7 每一朵花酿入一勺土豆泥肉末,用手稍稍握一下,让土豆泥紧实呈圆形。步骤8 上汽蒸笼蒸10分钟。步骤9 出锅摆盘,浇上芡汁。步骤10 一口一个,很满足。土豆泥肉末酿瓜花的烹饪技巧 |
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