诗文 | 牛油果什锦色拉^_^夏日酸酸清爽吃不腻 |
释义 |
牛油果什锦色拉^_^夏日酸酸清爽吃不腻因为这倒色拉爱上牛油果(^?^)最爱色拉之一 什锦色拉的做法步骤1 牛油果切半 把籽扔掉 把壳留着最后可用作装饰的碗 把牛油果果肉挖出来装入容器 用专门压的工具或者叉子 将牛油果果肉捣烂 (?不要捣了很烂要留有一些小丁丁颗粒增加口感)步骤2 番茄去掉芯子 籽 去皮 (?番茄里面有汁水的部分扔掉和挤掉 不然 色拉会出水影响口感)把番茄肉切成小丁丁颗粒步骤3 大甜椒切成和番茄一样大小小丁丁颗粒 (?我一般选用绿色的 也可用橘色 红色 黄色的 来丰富色拉颜色 和增加色拉整体口感 不可缺)步骤4 生洋葱切成小丁丁颗粒步骤5 所有食材拌在一起 加入盐 黑胡椒 挤入柠檬汁 装入事先准备好的壳里(或碗里) 放入冰箱一小时 更加入味 完成? (没来得及买新鲜柠檬就用柠檬汁了)什锦色拉的烹饪技巧 |
随便看 |
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