| 诗文 | 红烧鳊鱼 |
| 释义 |
红烧鳊鱼所有菜里面,鱼类我很少煮,于是就开始练练手了。 红烧鳊鱼的做法
步骤1 将处理好的鳊鱼用刀在肚皮划几刀,以便烧煮时可以入味
步骤2 油锅烧热,加适量姜片翻炒,放入备好的鱼步骤3 加酱油,料酒,食盐,适量的水,鱼的表面加红辣椒丁,烧煮收汁
步骤4 收汁差不多时,撒上葱段,准备起锅吧
步骤5 完美装盘,美味吃起来红烧鳊鱼的烹饪技巧鱼入锅后,尽量不要翻动,以免破坏鱼肉完整。 |
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