私家胡萝卜
可以让不爱吃胡萝卜的小朋友大口吃的家传炒胡萝卜
胡萝卜的做法
步骤1
胡萝卜切薄片，尽量薄一些，锅里不放油，小火煸出水分
步骤2
一定要非常耐心，火最好是一圈小火苗，来回用一根筷子翻炒，不要胡了，开始会看到胡萝卜在锅里冒出大量水蒸气，慢慢的胡萝卜变的蔫蔫软软踏踏的，盛出备用
步骤3
热锅凉油放入煸的班干的胡萝卜爆炒，放两勺醋，一勺糖，盐适量，翻炒出锅
步骤4
这个酸甜，有焦糖味，小朋友能拌一大碗饭吃，嘻嘻