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诗文 羊肉馅饼
释义

羊肉馅饼

向老爸请教的,大爱呀,做第二回了有进步,老公喜欢吃,自己在家做还便宜味道虽然没到点好吃但是还可以,大家一起来学吧,给心爱的她他和宝贝们吃吧!

羊肉馅饼的用料

羊肉 300g大概 白葱 三根以上个人喜好
姜面或者现姜剁碎都行 多放点去膻味 盐 适量稍咸有味而且压膻味
胡椒粉 适量大概小调料勺一勺吧 黑芝麻 依个人口味
自然鲜或酱油 俩勺 胡麻油和香油 多放点瓷勺三勺滴几滴香油加味儿
面粉 一大碗 苏打或酵母 我用的苏打一小撮三指捏的
稍烫的水 面和的软点就行了 茼蒿 一小把

羊肉馅饼的做法

羊肉馅饼的做法图解1

步骤1

面和好,醒20分钟
羊肉馅饼的做法图解2

步骤2

把肉馅反复剁至发黏或直接用绞肉机绞好都行
羊肉馅饼的做法图解3

步骤3

把葱姜盐酱油胡麻油胡椒粉放入馅儿里
羊肉馅饼的做法图解4

步骤4

茼蒿剁碎越碎越好放入馅儿里
羊肉馅饼的做法图解5

步骤5

馅儿拌好了
羊肉馅饼的做法图解6

步骤6

面切成这样大小,案板抹油
羊肉馅饼的做法图解7

步骤7

擀成包皮样儿的,记得案板抹油不然要粘案板的
羊肉馅饼的做法图解8

步骤8

包包子一样
羊肉馅饼的做法图解9

步骤9

擀好撒芝麻
羊肉馅饼的做法图解10

步骤10

放入电饼铛
羊肉馅饼的做法图解11

步骤11

成品
羊肉馅饼的做法图解12

步骤12

出锅啦开吃

羊肉馅饼的烹饪技巧

记得用热水和面,芝麻把饼擀好撒上,擀馅饼要轻一点否则容易烂,当电饼铛时口向上

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更新时间:2024/10/23 23:35:17