诗文 | 葱油薄饼 |
释义 |
葱油薄饼薄饼的做法步骤1 和面!手脏就不拍图了。一人份的量,面粉大概日常饭碗三分之二的量,或者喝汤的勺子四大勺。![]() 步骤2 小葱切段,加盐入油锅炒至微黄,盛好备用![]() 步骤3 把面团分成五六个小剂子,用擀面杖擀成长扁条,刷一层葱油![]() 步骤4 卷起来![]() 步骤5 压成饼状。我用手掌肉压的,比擀面杖好弄多了。![]() 步骤6 平底锅刷层薄油,开小火开始煎饼啦!!大概翻两遍就可以刷一层蛋液了,翻多两遍就可以出锅了。![]() 步骤7 完成!!薄饼的烹饪技巧 |
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