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诗文 鸡蛋西红柿鹾
释义

鸡蛋西红柿鹾

这个季节 豌豆正盛 多买些 剥好 冻起来 随用随吃 很方便 超市中卖的好贵!

鸡蛋西红柿鹾的用料

西红柿 3个 鸡蛋 3个
豌豆 100g 盐 3勺
味精 少许 料酒 一勺
糖 半勺 大葱 少许
姜 少许 小葱 少许
麻椒 10粒

鸡蛋西红柿鹾的做法

鸡蛋西红柿鹾的做法图解1

步骤1

1.西红柿去皮 切块 2.鸡蛋加入料酒和麻椒水打散 3.葱姜切好备用 4.煸炒鸡蛋后盛出备用 5.少许油编炒葱姜然后倒入西红柿 6.提前煮熟的豌豆下锅,加入调料翻炒 出锅。

鸡蛋西红柿鹾的烹饪技巧

新鲜豌豆 剥皮的时候 将皮里面的筋膜去掉 留外面的 吃的时候焯一下 也是很好的面伴儿

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:47:18