豌豆荚炒腊肉肠

这道菜材料和制作都是比较简单哈，以前吃过老爸炒的，就自己琢磨着，因为我炒菜用的材料都是没有用量计算的，一般都是觉得差不多就行了，反正每次做出来味道都可以，既简单又美味

豌豆荚炒腊肉肠的用料

豌豆荚 250g	腊肉肠 4条
食用油适量	盐少许

步骤1

分别把豌豆荚洗净，腊肉肠泡下开水把外面那层膜撕掉，然后切小片

步骤2

先用油热下锅，然后豌豆荚下锅翻炒几遍，再把腊肉肠放下去，加一点盐就可以了，因为腊肉肠本身就是比较咸的，炒的过程中也会出油，所以油和盐都是适量即可哈

随便看

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