诗文 | 电饭锅蛋糕 |
释义 |
电饭锅蛋糕电饭锅蛋糕的做法![]() 步骤1 先蛋清蛋黄分离,在蛋清中加入一勺糖,打到粘稠时再放一勺糖,为了突出甜味可以加一点盐! 然后打到蛋清发泡到粘在筷子上不会掉。然后打蛋黄,在蛋黄中加入一勺糖6勺或7勺牛奶,3-4勺面粉,搅拌均匀,然后在碗中倒入一半发泡的蛋清搅匀之后,再加入另一半搅匀,最后在电饭锅的底部和边摸上一层油之后,倒入搅拌好的原料,上锅蒸20-30分钟,得看是那种锅子,每种不同![]() 步骤2 因为油放少了,最后蛋糕没有办法完整取出,因此做的时候油可以多放点,做的好的应该是如图的形式电饭锅蛋糕的烹饪技巧鸡蛋不要选择土鸡蛋 |
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