菜脯烤生蚝：活色生香的美味
最近，生蚝肥美，怎么吃怎么美味。现撬的生蚝，加点菜脯粒，加点葱花，加点辣椒，红绿相间，蚝肥味鲜，活色生香。
菜脯烤生蚝的做法
步骤1
生蚝撬开，冲洗干净。
步骤2
菜脯选新鲜的菜脯，用清水浸泡10分钟。
步骤3
葱和辣椒洗净。
步骤4
将葱和辣椒切碎。
步骤5
菜脯剁碎。
步骤6
加入食用油拌匀成酱料。
步骤7
将生蚝放在烤架上。
步骤8
加入拌匀的酱料。
步骤9
烤箱预热220℃，上下火，烤8分钟，取出即可食用。菜脯烤生蚝的烹饪技巧
菜脯要选新菜脯，并且先用水浸泡，以免味道偏咸。