花式肉丸
家有高中生，学习是一件很辛苦的事情，作为家长只能从生活中多关心孩子，吃，就成了大事，想想心思，变变花样，给孩子好的食欲。今天我们来做一款花式肉丸！
花式肉丸的做法
步骤1
猪肉肥瘦比例3:7，剁成肉末，加一个鸡蛋，姜切末，撒少许葱花、淀粉、盐适量、胡椒粉、鸡粉适量顺时针搅拌上劲！
步骤2
鹌鹑蛋煮熟剥壳备用！
步骤3
取适量肉馅包裹住鹌鹑蛋下油锅炸！因为一个人操作，包鹌鹑蛋的过程没法拍照！
步骤4
炸至金黄捞出控油！
步骤5
切开成品给大家分享！很简单，但是是个新花样，喜欢的朋友试试吧！