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诗文 蔓越莓苏打饼
释义

蔓越莓苏打饼

蔓越莓苏打饼的用料

低筋面粉 200g 黄油 40g
牛奶 100 白糖 20g
干酵母 4g 小苏打 2g
盐 3g 蔓越莓干 40g

蔓越莓苏打饼的做法

蔓越莓苏打饼的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎,越多越好
蔓越莓苏打饼的做法图解2

步骤2

黄油隔水化开,各种原料混合
蔓越莓苏打饼的做法图解3

步骤3

和面后自然醒发十分钟
蔓越莓苏打饼的做法图解4

步骤4

擀成面片厚约2mm,用披萨滚针扎出眼
蔓越莓苏打饼的做法图解5

步骤5

用模具压出饼干
蔓越莓苏打饼的做法图解6

步骤6

烤箱上下火预热到170度烤15分钟,其中前9分钟用锡纸盖住烤,以免烤焦

蔓越莓苏打饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:48:41