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诗文 日式芝士酸奶冻
释义

日式芝士酸奶冻

好吃又不复杂的一道甜品,LG赞不绝口~

芝士酸奶冻的用料

无糖原味酸奶 400g 鲜奶油 50ml
奶油芝士 50g 牛奶 20ml
白糖 12g 凝胶 5g

芝士酸奶冻的做法

日式芝士酸奶冻的做法图解1

步骤1

先用电磁炉将牛奶加热,倒入糖和凝胶,充分搅拌后,备用。
日式芝士酸奶冻的做法图解2

步骤2

奶油芝士用电磁炉加热5-10秒,使之溶化,方便和其他材料融合。
日式芝士酸奶冻的做法图解3

步骤3

让之前的牛奶糖浆倒入一半,充分搅拌之后,再倒入另一半,充分搅拌后成如图的状态。
日式芝士酸奶冻的做法图解4

步骤4

倒入酸奶,搅拌,最后倒入鲜奶油,搅拌后,分别倒入容器中。
日式芝士酸奶冻的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏2小时以上,即可享用,可根据个人喜好,吃的时候放勺果酱或者蜂蜜~

芝士酸奶冻的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:59:10