拔丝苹果
拔丝苹果的做法
步骤1
苹果清洗干净切块，淀粉加水调成糊状。
步骤2
将切好的苹果放入淀粉糊中挂浆，锅中倒油油烧热将挂好浆的苹果放入油锅中炸至金黄即可捞出。
步骤3
另起一锅加入少许油放入白糖熬制粘稠拉出丝后将炸好的苹果放入均匀裹上糖浆即可出锅。