上汤娃娃菜
上汤娃娃菜的做法
步骤1
1.将娃娃菜洗干净！步骤2
用锅将浓缩鸡汁加水调匀，加热！步骤3
另用一锅加入食用油，待烧开后，加入蒜片翻炒之变黄。步骤4
将烧好的鸡汁汤，倒入炒蒜片的锅中，大火加热烧开。步骤5
烧开后，将娃娃菜倒入，并加上皮蛋丁，大火调至小火，烧15-20分钟。步骤6
娃娃菜变软后，捞出，同时将皮蛋丁一起捞出，洒在娃娃菜上。步骤7
剩下的上汤，加入青椒红椒丁，煮两分钟。同时，用盐和淀粉加清水调匀，倒入后锅中。直到汤变稠后，熄火！步骤8
将剩下汤汁浇倒娃娃菜上，即可。