葱油饼
葱油饼的做法
步骤1
葱切碎，加上盐，花椒粉，食用油和香油拌匀，备用。
步骤2
面粉加水，加上一个生鸡蛋，和的稀软一些。
步骤3
切成面剂子，压成饼的时候别比锅大了就行。
步骤4
压成薄饼，放一勺调好的葱花，涂匀。
步骤5
从两侧卷起，我这次只卷了一次，因为葱花只涂了一边。
步骤6
捏住两头，拧麻花之后，卷成一圈，用手掌按平，压成饼状。
步骤7
卷成这个样子
步骤8
油热，放饼。一面金黄再换另一面。葱油饼的烹饪技巧
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