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诗文 台湾卤肉饭
释义

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭的用料

五花肉 干香菇
红洋葱 鸡蛋
米酒 五香粉
老抽 生抽
盐 黑醋
姜 葱
蒜

台湾卤肉饭的做法

台湾卤肉饭的做法图解1

步骤1

将泡好的干香菇 五花肉切块 红洋葱切丝 葱姜蒜切末 鸡蛋煮熟

步骤2

将洋葱和葱姜蒜炸至金黄

步骤3

放少量油煸炒五花肉 将五花肉油炒出
台湾卤肉饭的做法图解4

步骤4

五花肉炒好放入香菇和炒好的洋葱酥 煮熟的鸡蛋加水 老抽 生抽 米酒 冰糖 五香粉 一点点黑醋 等水开转小火 炖至软烂

台湾卤肉饭的烹饪技巧

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更新时间:2026/10/11 5:22:44