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诗文 川香回锅肉
释义

川香回锅肉

川香回锅肉的用料

五花肉片 250G 油菜心 25G
黑木耳 15G 红干椒 15G
葱段 少许 料酒 少许
盐 少许 鸡精 少许
白糖 少许 辣椒酱 少许
米醋 少许 酱油 少许
香油 少许

川香回锅肉的做法

步骤1

五花肉油锅滑透沥油。

步骤2

葱爆香,入料酒、盐、鸡精、白糖、辣椒酱。

步骤3

米醋、酱油、少许清水烧沸。

步骤4

下五花肉、红辣椒、黑木耳、油菜翻炒入味。

步骤5

淋入香油出锅即可。

川香回锅肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:05:11