诗文 | 私房固元膏 |
释义 |
私房固元膏我不太喜欢吃外面熬制的固元膏,太费牙了。自家做的可以放冰箱中冷藏,出来也是膏状的,早上温水冲服,也可以加牛奶喝。 私房固元膏的做法步骤1 还有冰糖少量哦。步骤2 大红枣头天晚上要凉水泡好。步骤3 就这么多料。步骤4 大枣、枸杞加少量水,加红糖,熬煮至软烂,晾凉后加入料理机,打至粘稠状。步骤5 阿胶捣碎,或头天用黄酒浸泡至软化即可。阿胶加水加冰糖熬制到无颗粒状,切记水不可以太多哦。步骤6 阿胶熬好后,再倒入红枣枸杞糊搅拌,不停搅拌至均。步骤7 盛入容器晾凉后放冰箱冷藏。步骤8 舀一勺温水冲着喝,也可加入牛奶中喝。私房固元膏的烹饪技巧枣和阿胶最好提前一天泡好。阿胶最好用黄酒侵泡至软。糖的量可以减少,红糖是没有冰糖那么齁的。 |
随便看 |
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