嫩芽爆鸡丁
嫩芽爆鸡丁的做法
步骤1
鸡丁入盐、淀粉上浆。绿茶泡开，沥干。步骤2
油锅烧热，下鸡丁、豆腐段、葱、姜、蒜炒香。步骤3
再入盐、白糖、胡椒粉、米醋、玉米粒、青豆、香菇丁、豆腐段炒入味。步骤4
淋上香油，加入绿茶炒匀即可。
| 诗文 | 嫩芽爆鸡丁 |
| 释义 |
嫩芽爆鸡丁嫩芽爆鸡丁的做法步骤1 鸡丁入盐、淀粉上浆。绿茶泡开，沥干。步骤2 油锅烧热，下鸡丁、豆腐段、葱、姜、蒜炒香。步骤3 再入盐、白糖、胡椒粉、米醋、玉米粒、青豆、香菇丁、豆腐段炒入味。步骤4 淋上香油，加入绿茶炒匀即可。嫩芽爆鸡丁的烹饪技巧 |
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