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诗文 疙瘩汤
释义

疙瘩汤

小时候生病,最喜欢吃爸爸给做的疙瘩汤,现在自己做疙瘩汤,孩子也很喜欢吃!

疙瘩汤的用料

白菜 一个白菜尾 虾皮 适量
面粉 一小碗 鸡蛋 一个

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

把白菜洗净,随意切成小块。

步骤2

锅烧热,少许油,放虾皮煸炒,放白菜。放水,烧开。

步骤3

一边往面粉里倒水,一边搅拌,一定要慢,形成一个个疙瘩。水开后将疙瘩倒入锅中,煮熟,打入一个鸡蛋,淋入香油即可。

疙瘩汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:17:02