香菇炖鸡汤
香菇炖鸡汤的做法
步骤1
鸡肉洗干净切成块，用热水过一下，捞出来待用。步骤2
香菇最好也用热水高温消毒一下喔。步骤3
锅里放入适量水，把鸡肉和香菇放入，葱切成段，姜蒜，辣椒，红枣，花椒和大料瓣放入，再放少许盐。步骤4
可以滴入少许调和油，酱油，刚开始两分钟先开大火，后调小火慢慢炖。
步骤5
待快熟后，可以再放点葱段进去，味精适量。鸡肉嫩的话，四十多分钟就OK啦。呶，美味可口的香菇炖鸡汤就做出来了。