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诗文 《妖妖家的厨房》私房小清新2
释义

《妖妖家的厨房》私房小清新2

昨儿个晚上炒了个小清新之后,今天姐们又叨念我的那道菜,好吧!家里只有豌豆还有昨儿个剩下的半块豆腐了。那我就在创意一道小清新2吧,

豌豆豆腐的用料

豆腐 一块 豌豆 一碗
红椒 半根 蒜头 两瓣
李锦记鼓油 少许 鸡汁 少许
糖 少许 盐 少许

豌豆豆腐的做法

《妖妖家的厨房》私房小清新2的做法图解1

步骤1

豌豆半碗,半根红椒切圈,圈瓣切片备用
《妖妖家的厨房》私房小清新2的做法图解2

步骤2

平底锅烧热倒油,将豆腐切片块,放入平底锅煎成两面金黄色,装在盘里备用!
《妖妖家的厨房》私房小清新2的做法图解3

步骤3

热锅倒油,将豌豆,红椒,圈瓣一起倒入锅里颠锅翻炒
《妖妖家的厨房》私房小清新2的做法图解4

步骤4

将煎好的豆腐倒入锅中颠锅翻炒,依次加入少许料酒,糖,一调羹盐,少许鼓油颠锅翻炒,小半碗水倒进锅里,盖上盖子闷至一分钟,放入少许鸡汁收汁,装盘就好了
《妖妖家的厨房》私房小清新2的做法图解5

步骤5

小二,,,,上菜

豌豆豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:09:15