醉槽血蛤
本人贫血，但是补血一类的食物不喜欢吃，在外面吃这道菜又贵，还不如自己买原料做来得实惠，而且又好吃，对于不吃海鲜虾和蟹的我来说。血蛤是很不错的选择！
醉槽血蛤的做法
步骤1
血蛤轻轻煮下水，不需血蛤打开，其他配料切碎，加调料和酒制成汁酱，泡血蛤，装盘底下垫点生菜即可，醉槽血蛤的烹饪技巧
记得不要飞水的时间不要太长哦，不然血蛤的血都凝结了，营养口感都有差别哦，而且要用汁酱腌一会好入味，