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诗文 韭菜煎包
释义

韭菜煎包

由于一家人吃韭菜胃都不舒服,但又都热衷于韭菜陷,所以推荐大家一个秘方,就是在陷子里放一点点碱面,吃完就不会胃难受喽!

韭菜煎包的用料

韭菜
粉条
五香粉 花椒粉
酱油

韭菜煎包的做法

韭菜煎包的做法图解1

步骤1

发面可用鲜酵母或是老面,再是干酵母都可以。我用的是老面,发面时间是一个晚上。因为是做早餐所以发面早些。韭菜,肉,粉条剁碎,肉一定不要剁的太碎噢,这样才香!放入油,五香粉,花椒粉,碱面酱油,拌匀待用。
韭菜煎包的做法图解2

步骤2

做好剂子,然后在往馅子里放盐。开包啦!
韭菜煎包的做法图解3

步骤3

包子可以随便包什么形状都可以,包完用布盖起来醒20分钟。
韭菜煎包的做法图解4

步骤4

开火锅中放少许油,把包子放好。
韭菜煎包的做法图解5

步骤5

碗里放入少许面粉,用凉水冲开,倒入锅中,莫过包子一半,大火!
韭菜煎包的做法图解6

步骤6

水快干时把火调小,等锅底上色均匀关火!
韭菜煎包的做法图解7

步骤7

出炉啦。我们来吃啦!想吃的亲们快点动手做吧!

韭菜煎包的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:38:31