韭菜煎包

由于一家人吃韭菜胃都不舒服，但又都热衷于韭菜陷，所以推荐大家一个秘方，就是在陷子里放一点点碱面，吃完就不会胃难受喽！

韭菜煎包的用料

步骤1

发面可用鲜酵母或是老面，再是干酵母都可以。我用的是老面，发面时间是一个晚上。因为是做早餐所以发面早些。韭菜，肉，粉条剁碎，肉一定不要剁的太碎噢，这样才香！放入油，五香粉，花椒粉，碱面酱油，拌匀待用。

步骤2

做好剂子，然后在往馅子里放盐。开包啦！

步骤3

包子可以随便包什么形状都可以，包完用布盖起来醒20分钟。

步骤4

开火锅中放少许油，把包子放好。

步骤5

碗里放入少许面粉，用凉水冲开，倒入锅中，莫过包子一半，大火！

步骤6

水快干时把火调小，等锅底上色均匀关火！

步骤7

出炉啦。我们来吃啦！想吃的亲们快点动手做吧！

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