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诗文 浓情布朗尼
释义

浓情布朗尼

喜欢布朗尼浓重的巧克力味,搭配核桃的香味,口味厚重,入口清香

浓情布朗尼的用料

德芙醇黑巧克力 83克 黄油 100G
低筋粉 60G 白砂糖 60G
鸡蛋 2个 核桃仁 100G

浓情布朗尼的做法

浓情布朗尼的做法图解1

步骤1

巧克力掰成小块
浓情布朗尼的做法图解2

步骤2

核桃仁放不粘锅不放油翻炒出香味,掰碎
浓情布朗尼的做法图解3

步骤3

隔水加热巧克力,使其溶化
浓情布朗尼的做法图解4

步骤4

加入黄油
浓情布朗尼的做法图解5

步骤5

一直开小火,凉些再打入蛋液
浓情布朗尼的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散分两次加入,每次搅拌均匀
浓情布朗尼的做法图解7

步骤7

筛入低粉
浓情布朗尼的做法图解8

步骤8

放入8寸活底蛋糕模180度烤20分钟
浓情布朗尼的做法图解9

步骤9

晾凉后可吃,味道美极了,新手都可尝试的一款蛋糕

浓情布朗尼的烹饪技巧

也可以适当减少黄油用量,放些牛奶,增加面粉,这样做出的较湿软,更爱吃这种介于饼干和蛋糕之间的布朗尼,不喜欢吃太甜,方子了糖少,但个人觉得不错,如果喜欢很甜的亲可以增加糖的用量

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更新时间:2024/11/22 11:31:15