芒果西米露
炎炎的夏日来杯芒果西米露是很不错滴
芒果西米露的做法
步骤1
小西米加水煮约20分钟，煮到看起来还有一点白芯，关火闷上一会儿，然后用凉水冲洗几次，放冰水里备用。
步骤2
把切好的芒果连同牛奶椰汁一起放入到料理机里面打碎
步骤3
打好后倒入煮好的西米，放进冰箱，冰上一会儿
步骤4
从冰箱里拿出来以后，放上切好的芒果粒就可以开喝啦！（我临时用的高脚杯，因为到处买不到冷饮杯，凑合看吧）
步骤5
我的芒果放的有点少，因为刚切出来孩子就着急吃，请亲们忽略色相，只是要分享一下做法给大家芒果西米露的烹饪技巧
煮西米的过程中要多搅拌以免糊在锅底，喜欢甜的亲可以在搅拌芒果的时候加一些蜂蜜，不过椰汁里面本身也有甜味