诗文 | 抹茶曲奇 |
释义 |
抹茶曲奇原配方来自君之,试用了新买的12齿裱花嘴,感觉没有8齿的好看 抹茶曲奇的做法步骤1 黄油软化,加入糖粉刮刀拌匀,打发至体积膨松,颜色变浅步骤2 粉类混合后过筛步骤3 刮刀拌匀,不要过份搅拌以免起筋,无干粉即可步骤4 挤在铺了烤盘的油布上,中间留有间隔步骤5 入预热的烤箱上下火180度,中层,大概15分钟。抹茶曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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