焖印尼月桂叶鸡块
上次回香港，在东南亚店看到一包包印尼月桂叶，爱不舍手，非常迷恋那味儿，在印尼餐厅吃过一次，过嘴不忘呐！ 月桂叶也是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，对消化系统有显着的助益，可以帮助打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛，而且养肝补肾，促进尿液流动，可说是一种健胃剂。
焖印尼月桂叶鸡块的做法
步骤1
食材：KALASAN鸡调味品、泰国椰浆和鸡腿。
步骤2
将鸡腿去皮，洗净，切块。
步骤3
放入煮锅中。
步骤4
放入洗净的印尼月桂叶。
步骤5
将整包KALASAN鸡调味品放入锅中。
步骤6
加入整罐椰浆。
步骤7
加入100毫升的清水。
步骤8
拌匀。
步骤9
盖锅盖，大火煮滚。
步骤10
转小火煮至微微收汁。
步骤11
即可关火。焖印尼月桂叶鸡块的烹饪技巧
鸡肉是很有营养而且低脂的禽肉，是补充蛋白质的良好来源。